1979 yılında Bulgaristan’da doğan Ahmet Berber, 1989 yılında ailesiyle birlikte Türkiye’ye göç edip Zonguldak’a yerleşmiştir. İlk öğreniminin bir kısmını, orta ve lise öğrenimini burada tamamlamıştır. 1998 yılındaki üniversite sınavında GATA Tıp Fakültesi’ne girişe hak kazanmıştır. 2004 yılında Tıp Doktoru olarak mezun olmuş ve sonrasında İzmir’de görev yapmıştır. Uzmanlık eğitimini GATA Haydarpaşa Eğitim Hastanesi’nde tamamladıktan sonra Kulak Burun Boğaz Hastalıkları Uzmanı olarak Çorlu Asker Hastanesi’ne tayin olmuştur. Burada bir süre görev aldıktan sonra 2016 yılında Turgutlu Devlet Hastanesi’ne tayin olmuştur. İhtisası sırasında ve sonrasında burun estetiği ile uğraşmaktan zevk almış, bu alanda saygın ustaların düzenlediği tüm kurs ve eğitimlere katılmış ve fırsat buldukça hala katılmaktadır.

2022 Eylül ayından itibaren İzmir Alsancak’da kurucusu olduğu muayenehanesinde Kulak Burun Boğaz ve Medikal Estetik işlemlerinde hastalarına özel olarak hizmet vermektedir.

İşini severek yapan Ahmet Berber, iyi derece ingilizce bilmektedir. Evli ve iki çocuk babasıdır.